อาหารที่คุณกินเข้าไปมีผลกับลำไส้ของคุณอย่างไร

แบคทีเรีย ไวรัสและเชื้อราที่อาศัยอยู่ทั้งบนร่างกายและภายในร่างกายของเรามีจำนวนนับล้านล้านตัว การรักษาสัมพันธภาพที่ดีและการรักษาสมดุลย์กับพวกมันจะเป็นผลดีกับตัวเรา และจะสร้างจุลินทรีย์ในลำไส้ขึ้นมา (Gut microbiome) ซึ่งเป็นระบบที่มีความอุดมสมบูรณ์และมีหน้าที่หลากหลายในร่างกายของเรา

บุคลิกของคนมีผลต่อการนอนหลับ

คนที่มีบุคลิกเป็นคนเปิดเผย มีแนวโน้มที่จะนอนหลับได้ดีในเวลากลางคืน ถ้าคุณเป็นคนที่นอนไม่ค่อยหลับหรือหลับยาก คุณอาจลองทำตามคำแนะนำต่างๆที่ทำให้ง่วงและหลับได้ง่ายขึ้นเช่น ดื่มนมอุ่นๆก่อนนอน อาบน้ำอุ่น ฟังเพลง อ่านหนังสือ แต่ถ้าไม่เป็นผล ส่วนหนึ่งอาจมาจากตัวคุณเอง ผลการศึกษาจากเบสแมทเทรสแบรนด์ (Best mattress Brand) ซึ่งเป็นทีมนักวิจัยและนักเขียนที่หลงใหลในการหาที่นอนที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกสถานการณ์ได้ชี้ว่า การนอนไม่หลับอาจเชื่อมโยงกับบุคลิกภาพของคนๆนั้น 

ระบบกล้ามเนื้อในร่างกายของเราทำงานอย่างไร?

ทุกครั้งขณะที่เดิน กล้ามเนื้อประมาณ 200 มัดทำงานเพื่อให้คุณสามารถยกขาขึ้น ดันให้คุณสามารถเคลื่อนไปข้างหน้า แล้ววางเท้าลง แต่มันเป็นเพียงหนึ่งในการทำงานหลายพันอย่างของระบบกล้ามเนื้อ 

สมองของคุณตัดความคิดและความทรงจำที่ไม่พึงปรารถนาออกอย่างไร?

หากคุณไม่ต้องการคิดถึงเรื่องที่ทะเลาะกับคนที่คุณรักเมื่อวานนี้ หนังน่ากลัวที่คุณดูเมื่อเร็วๆนี้ หรือสถานที่มีกลิ่นเหม็นๆ คุณจำเป็นต้องใช้ กรดแกมมาอะมิโนบิวทีริก (gamma-Aminobutyric acid) หรือ กาบา (GABA)

การกินอาหารเพื่อสุขภาพไม่ได้มีแต่ผักเสมอไป

การมีสุขภาพที่ดีไม่ได้หมายความว่าคุณต้องกินเหมือนอาหารกระต่ายทั้งวัน แน่นอนว่าผักใบเขียวมีความสำคัญและมันให้ประโยชน์กับเรามากมาย เกี่ยวกับคุณค่าทางสารอาหาร แต่ก็ไม่ได้ถูกยกย่องว่าเป็นสิ่งสำคัญในการกินเพื่อสุขภาพของเรา ทุกอย่างนั้นเกี่ยวกับสัดส่วนที่เหมาะสมของสารอาหารที่จำเป็นที่สุดของร่างกาย

จะเกิดอะไรขึ้นกับสมองและร่างกายของคุณเมื่อคุณกินอาหารรสเผ็ด?

พริกจะทำให้สมองของคุณให้รู้สึกว่าปากของคุณมีไฟลุกอยู่ซึ่งพริกไม่ได้มีความร้อนของไฟ แล้วเกิดอะไรขึ้น?

น้ำตาลมีความสำคัญกับสมองอย่างไร ?

ลองนึกภาพคุ๊กกี้อุ่นๆที่นุ่มเหนียว ลูกอมกรุบกรอบ เค็กที่อ่อนนุ่ม ไอศครีมลูกใหญ่บนโคน รู้สึกอยากของหวานขึ้นมาไหม? ทำไม? เกิดอะไรขึ้นกับสมองที่ทำให้อาหารหวานๆ ยากที่จะห้ามใจ ?

อาหาร 4 ชนิดที่รับประทานยามดึกแล้วช่วยในระบบเผาผลาญของร่างกายเรา

บางคนจะรู้สึกแย่มากแน่ๆถ้าช่วงกลางคืนรู้สึกหิวโหยแล้วไม่รู้ว่าจะกินอะไรดี ความเชื่อยอดนิยมคือการกินแค่สเน็คเบาๆ หรือขนมขบเคี้ยวก่อนนอนเป็นสิ่งที่ดี เพราะจะให้พลังงานพอเพียงตลอดทั้งคืน แต่อาหารที่เหมาะสมถึงจะสามารถเพิ่มการเผาผลาญไขมันให้มากขึ้นขณะที่นอน

ทำไมเราไม่สามารถขยับตัวได้เมื่อเรากลัว?

ทำไมบางครั้งเราจึงขยับตัวไม่ได้ คล้ายเป็นอัมพาตเมื่อเรารู้สึกกลัว คนส่วนใหญ่อาจคุ้นเคยกับรูปแบบเดิม คือการตอบสนองแบบการต่อสู้กับมันหรือ แบบหนีจากสิ่งนั้น เมื่อมีความกลัวเป็นตัวกระตุ้น 

เลือดแต่ละหมู่ ใช้ได้กับหมู่เลือดอะไรบ้าง?

มนุษย์เราแต่ละคนนั้นมีหมู่เลือดที่แตกต่างกับโดยกำเนิด โดยหลักๆหมู่เลือกนั้นจะมี หมู่เลือดโอ หมู่เลือดเอ หมู่เลือดบีและหมู่เลือดเอบี นอกจากนั้นในแต่ละหมู่เลือดยังมีแบบที่เป็น แบบลบ(-) และแบบบวก(+) มาดูกันว่าหมู่เลือดแต่ละหมู่มาสามารถแบ่งให้หมู่เลือดใดบ้าง เผื่อในกรณีฉุกเฉินเราจะสามารถหาเลือดหมู่ที่เราต้องการได้ถูกต้อง